Axit linoleic là gì?

Axit linoleic hay còn có 1 số tên gọi khác như: Alpha-linolenic acid với hàm lượng khoảng 90% trong axit béo omega-6 là một axit béo thiết yếu không bão hòa được tìm thấy đa số ở các loại dầu thực vật đóng  vai trò vô cùng quan trọng hoạt động sinh hóa của con người.

Vai trò Axit linoleic trong mỹ phẩm và sức khỏe sẽ có trong bài viết dưới đây.

Axit linoleic là gì?

Axit linoleic còn có 1 số tên gọi khác như axit linolenic là một axit béo thiết yếu không bão hòa được biết đến như một thành phần vô cùng quan trọng của axit béo omega-6.

Axit linoleic hay không thể tự sản sinh bên trong cơ thể, vì thế bạn cần bổ sung chúng trong quá trình sống. Giống như những axit béo khác, đều là những hormone trung gian cho các quá trình sinh hóa linoleic acid được sử dụng như một nguồn năng lượng của cơ thể.

Axit linoleic về mặt khoa học là một chất dinh dưỡng có nhóm chức năng cacbonyl chứa hai liên kết đôi ở cacbon 9 và 12. Tại sao axit linoleic lại cần thiết? Bởi vì con người không thể kết hợp một liên kết đôi ngoài cacbon thứ 9 của axit béo trong cơ thể và phải được cung cấp hàng ngày. Đây là những hormone trung gian của nhiều quá trình sinh hóa, như chức năng miễn dịch, đông máu, điều chỉnh mức lipid máu, viêm và sinh sản. Giống như tất cả các axit béo, axit linoleic được cơ thể sử dụng như một nguồn năng lượng.

Một số tính chất khác của linoleic acid:

• Công thức axit linoleic: C1₈H₃₂O₂
• Khối lượng phân tử: 280,4472 g/mol
• Điểm nóng chảy: -5 ^°C
• Phân loại: Axit béo, Axit béo Omega-6
• Mật độ: 900 kg/m³
• ID IUPAC: cis, cis-9,12-Octadecadienoic acid

Axit alpha linoleic dùng để làm gì?

Axit alpha linolenic là một loại axit béo omega-3 trong dầu hạt cải, đậu nành, dầu hạt lanh, hoa quả và dầu óc chó.

Axit alpha linolenic được dùng để điều trị các bệnh như:

• Xơ vữa động mạch
• Bệnh tim
• Cao huyết áp
• Đa xơ cứng
• Lupus
• Bệnh tiểu đường
• Đau tim
• Bệnh thận
• Viêm phổi
• Viêm khớp dạng thấp
• Bệnh Crohn
• Viêm loét đại tràng
• Đau nửa đầu
• Bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD)
• Phiền muộn
• Ung thư da
• Các tình trạng dị ứng và viêm như bệnh vẩy nến và chàm

Bạn hãy hỏi bác sĩ hoặc dược sĩ để biết thêm thông tin.

Axit Linoleic có thể được sử dụng trong nhiều mục đích khác nhau

Lợi ích của axit linoleic

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Các nghiên cứu cho thấy axit linoleic có thể giúp giảm cholesterol LDL và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cải thiện huyết áp.

Các nhà nghiên cứu đã cho rằng ít nhất 5% đến 10% năng lượng từ axit béo omega-6 axit linoleic giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Kết luận cũng chỉ ra rằng điều này đúng khi có sự cân bằng hợp lý của các axit béo omega-3 và omega-6, với tỷ lệ 1: 1 việc giảm mức tiêu thụ có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Axit linoleic trong chế độ ăn uống cao nhất giảm nguy cơ mắc bệnh mạch vành 15% so với nhóm bổ sung axit linoleic thấp nhất.

Axit linoleic có thể thu được từ dầu thực vật cũng như các loại hạt. Lựa chọn dầu thực vật tự nhiên tốt và an toàn hơn nhiều dầu từ thực vật biến đổi gen. Quả óc chó là chứa omega 6, cung cấp khoảng 11 gam axit linoleic.

Nhưng bạn hãy nhớ, một axit béo omega 3 có nguồn gốc thực vật, tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo. Các nghiên cứu đến nay đã cho thấy axit linoleic với bệnh tim mạch là có căn cứ.

Chăm sóc làn da và mái tóc

Sự thiếu hụt axit linoleic có thể dẫn đến tróc vảy và ngứa da. Khi cơ thể thiếu axit béo omega dưỡng chất sẽ dẫn đến tóc khô, rụng. Axit linoleic trong mỹ phẩm có thể hỗ trợ cải thiện những vấn đề này.

Axit linoleic có vai trò điều chỉnh việc lành các vết thương trên da duy trì hàng rào ngăn mất nước của da, nhờ đó duy trì độ ẩm cho da. Nó cũng giúp chống viêm, làm giảm tình trạng viêm da và mụn trứng cá.

Thêm vào đó, có thể giúp ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ác tính vào các mô xung quanh vì một chất chuyển hóa chính của axit linoleic có đặc tính chống tăng sinh.

Axit linoleic kích thích lưu thông qua giãn mạch và tăng cường cơ chế phòng thủ tự nhiên của cơ thể, góp phần tạo ra prostaglandin hỗ trợ ức chế viêm, giúp điều trị chàm và dị ứng da.

1 nghiên cứu được công bố cho thấy ảnh hưởng khi kết hợp axit linoleic và Vitamin C sự cải thiện đáng kể tình trạng da khô và lão hóa, cũng như hiện tượng teo da.

Việc sử dụng các loại dầu giàu axit linoleic, dầu trên tóc của bạn có thể giúp thúc đẩy sự tăng trưởng tóc và có thể giúp tóc dầy lên. Axit béo omega-6 thúc đẩy các yếu tố chịu trách nhiệm cho sự phát triển của tóc.

• Thúc đẩy chức năng não bộ
• Cải thiện sức khỏe sinh sản
• Tăng cường chức năng miễn dịch
•  Bảo vệ mật độ xương

Liều dùng thông thường của axit alpha linoleic là gì?

Trẻ em:

• Chế độ ăn uống cho trẻ sơ sinh nên chứa axit alpha linolenic.
• Trẻ bú sữa mẹ có đủ axit alpha linolenic nếu người mẹ ăn uống lành mạnh.

Người lớn:

• Liều khuyến cáo là từ 1-2g/ngày.
• Để phòng ngừa bệnh mạch vành và các bệnh liên quan như đau tim: dùng khoảng 1,2-2g mỗi ngày.
• Để phòng ngừa cơn đau tim thứ phát ở người bị bệnh động mạch vành: bạn dùng khoảng 1,6g/ngày.

Liều dùng của axit alpha linoleic có thể khác nhau dựa trên tuổi của bạn, tình trạng sức khỏe và một số vấn đề cần quan tâm khác.

Axit linoleic có vai trò điều chỉnh việc lành các vết thương trên da

Một số thực phẩm chứa axit linoleic nên sử dụng:

• Hạt hạch Brazil: 5,8 gram trong 1 ounce
• Dầu rum: 10 gram trong 1 muỗng canh
• Dầu mè: 5,6 gram trong 1 muỗng canh
• Hồ đào: 6,4 gam trong 1 ounce
• Dầu ngô: 7.3 gram trong 1 muỗng canh
• Hạt hướng dương: 9,7 gram trong 1 ounce
• Dầu hướng dương: 8,9 gram trong 1 muỗng canh
• Hạt thông: 9,4 gram trong 1 ounce
• Dầu đậu tương: 8,9 gram trong 1 muỗng canh

Bạn sẽ gặp tác dụng phụ nào khi dùng axit linoleic?

Axit linoleic liên hợp có thể gây tác dụng phụ như:

• Đau dạ dày
• Mệt mỏi.
• Tiêu chảy
• Buồn nôn

Nếu bạn có thắc mắc nào về các tác dụng phụ, hãy tham khảo ý kiến thầy thuốc hay bác sĩ.

Trước khi dùng axit linoleic liên hợp, bạn nên lưu ý những gì?

Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ và dược sĩ, nếu:

• Bạn có dị ứng với bất kỳ chất nào của axit linoleic
• Bạn có thai hoặc cho con bú
• Bạn có bất kỳ bệnh lý, rối loạn hoặc tình trạng bệnh nào khác
• Bạn có bất kỳ loại dị ứng nào khác, như thực phẩm, chất bảo quản hay động vật, bạn chỉ nên dùng thuốc theo khuyến cáo của bác sĩ;

Axit linoleic liên hợp có thể tương tác với những gì?

Những tình trạng sức khỏe có thể tương tác như:

• Hội chứng chuyển hóa.
• Xuất huyết
• Bệnh tiểu đường

Theo Cao đẳng y dược TPHCM tổng hợp